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큐브이유식

[큐브이유식] 파프리카큐브 만들기 #초기이유식 부터 먹일 수 있는 노란채소 중 하나인 #파프리카 #무농약파프리카 랜덤컬러를 주문했는데 마침 내가 원하던 노란색이 옴. #이유식파프리카 색은 상관이 없다. 먼저 #파프리카손질법 ! 깨끗이 씻은 파프리카 윗둥과 아랫둥을 잘라내고 가운데 사진과 같이 칼을 넣어서 씨앗을 도려낸다. 씨를 도려낸 파프리카를 세로 방향으로 잘라준다. 껍질 벗기기 쉽게 하기 위해. 찜기에 넣고 약 10분간 찐다. (그날 브로콜리 큐브도 만들어서 같이 찌기시작한 후에 브로콜리는 6분만에 건져내고 파프리카는 좀 더 찜) 찬물에 헹궈낸 후 동영상과 같이 파프리카의 아래에서 윗방향으로 껍질을 벗긴다. 토마토 껍질 벗기는것보다 약간 어렵다 (너무 미끌미끌) 다지고나면 파프리카 하나가 겨우 이정도가 된다. 10ml 큐브에 #파프리.. 더보기
중기이유식 시작에 앞서 체크할 것 어느덧 건빵이도 만 213일. #중기이유식 에 접어들었다. 내 스스로를 위한 메모지만 혹시 누구에게라도 참고가 될까 하여 포스팅. 중기 이유식 전반 (만7개월) 기본 원칙 1. 이유식과 수유는 아직은 붙여도 됨. 양과 질감이 늘어난 아기는 수유를 붙이지 않아도 됨. 2. 갈지말고 잘게 다진 질감. 손으로 으깨지는 연한 두부정도의 묽기. 3. 하루 2~3회/ 1회에 70~100ml 4. 7배죽~5배죽 5. 고기는 매일, 생선은 일주일에 2회까지 6. 당도가 높은 과일은 피하고, 과즙망보다는 통채로 익혀서 섬유질까지 모두 먹인다. 7. 현미와 잡곡도 섞어준다. 8. 재료를 각각 토핑처럼 얹어주는 방식으로 차차 진행 9. 철분과 아연이 풍부한 고기를 반드시 먹여야한다. 10. 식물성단백질보다는 동물성단백질이 .. 더보기
[초기이유식] 토마토페이스트와 흰살생선퓨레 (2) 대구살퓨레 오늘은 메인(?) #이유식메뉴 인 #흰살생선퓨레 레시피!그 중에서도 나는 #초기이유식 생선으로 가장 대중적인 대구살을 이용한 #대구살퓨레 를 만들어보았다. ↓↓↓ #토마토페이스트 는 이전 글 참고 ↓↓↓[초기이유식] 토마토페이스트와 흰살생선퓨레 (1)토마토페이스트#알러지가족력 이 있는 우리 건빵이를 위해 손수 정성들여 이유식을 만드는 나날들. #이유식재료추가 할 때 4일 간격으로 추가하는 원칙을 지키며 나름 고군분투 하고있다. 어제 만든 #초기이유�jinablo.tistory.com #초기이유식메뉴 로 생선을 먹일때에는 다음과 같은 #이유식주의사항 이 있다.1. 지방이 적은 흰살생선을 먼저 먹일 것2. 일주일에 2회를 초과하지 않을 것3. 순살 생선을 사용하더라도 가시에 주의할 것 위의 2번 조건때문에 .. 더보기